Вкусный и ароматный хлеб с сыром и чесноком
- 500 гр. муки
- 300 мл. тплой воды
- 2 ч.л. быстрых дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. меда
- 2 зубчика чеснока
- 25г мягкого сливочного масла
- 100 гр. тертого сыра чеддер
- 1 ч.л. сухого тимьяна
Пошаговый рецепт приготовления
Невероятно вкусный и ароматный хлеб с сыром и чесноком.Аромат этого хлеба соберет на кухне всех ваших родных.Не верите? Проверьте :) Он правда очень вкусный,мягкий внутри,с нежной сырной корочкой снаружи.Вы просто обязаны его попробовать :)
Муку просеять и смешать с дрожжами и солью.В банке смешать воду,мед и оливоковое масло.Жидкую смесь добавить в мучную и замесить тесто руками или с помощью миксера.Оставить тесто отдыхать на 30 минут,закрыв миску пищевой пленкой.Для чесночного масла смешать мягкое сливочное масло с чесноком пропущенным через пресс.
Тесто раскатать в пласт ,смазать чесночным маслом,посыпать сыром и тимьяном.Печь при температуре 170С примерно 25-30 минут.( все зависит от вашей духовки)
Для подачи готовый хлеб нарезают квадратами.Подробности смотрите в видео ниже.
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)